【如果有火鍋湯底中牛肉比這個大塊的請跟我說！】
一款好的火鍋湯底很簡單，料要豐富，湯頭要好喝。這款則完全有打中我的標準，除了牛肉大塊而且份量多，湯頭喝得出都是中藥材牛骨熬製。
#金門高粱紅燒牛肉爐
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除了煮火鍋，牛肉爐最簡單的應用就是做「紅燒牛肉麵」
只要將牛肉爐煮滾，加入番茄燉煮一會，在加入青菜
將湯底加入煮好的麵條中，好吃的紅燒牛肉麵就完成啦
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